要打开Windows 10上的DHCP服务器，您需要遵循以下步骤：
步骤1：打开“控制面板”首先，打开Windows 10的“控制面板”。您可以通过按下Windows键+R组合键来打开运行对话框，然后输入“control”并按下回车键来打开控制面板。另外，您也可以通过在开始菜单中搜索“控制面板”来找到它。
步骤2：选择“网络和 Internet”在控制面板中，找到“网络和 Internet”选项，并单击它。这将打开一个新的窗口，显示与网络设置相关的选项。
步骤3：打开“网络和共享中心”在“网络和 Internet”窗口中，选择“网络和共享中心”。这将打开一个新窗口，显示您当前计算机的网络连接状态和设置选项。
步骤4：选择适当的网络连接在“网络和共享中心”窗口中，查找和选择您要配置DHCP服务器的网络连接。可以是以太网连接或Wi-Fi连接，具体取决于您的网络设置。单击所选的网络连接后，将打开一个新窗口。
步骤5：打开“属性”在所选网络连接的窗口中，单击“属性”按钮。这将打开网络连接的属性窗口。
步骤6：选择“Internet 协议版本 4 (TCP/IPv4)”在网络连接的属性窗口中，找到并选择“Internet 协议版本 4 (TCP/IPv4)”选项。然后单击“属性”按钮。
步骤7：配置DHCP服务器设置在“Internet 协议版本 4 (TCP/IPv4) 属性”窗口中，选择“使用以下 IP 地址”选项。然后，键入您要用作DHCP服务器的IP地址、子网掩码和默认网关，并设置首选DNS服务器地址。您也可以通过选择“自动获取IP地址”选项来自动获取这些设置。最后，单击“确定”按钮来保存更改。
步骤8：启动DHCP服务器完成上述步骤后，您已经成功打开并配置了Windows 10上的DHCP服务器。您可能需要重新启动计算机才能使更改生效。
以上就是在Windows 10上打开DHCP服务器的步骤。请注意，开启DHCP服务器功能需要管理员权限。如果您不具备管理员权限，可能无法进行上述操作。